成都网红小吃有哪些?

成都美食是世界文明,川菜更是在四大菜系占据重要的位置,到成都除了火锅和本帮菜外,一定不能错过就是成都汇聚四川特…

成都美食是世界文明,川菜更是在四大菜系占据重要的位置,到成都除了火锅和本帮菜外,一定不能错过就是成都汇聚四川特色小吃、担担面、龙抄手、红糖糍粑、乐山豆腐脑、自贡冷吃兔、宜宾燃面、青城山老腊肉、南充凉粉、重庆酸辣粉、成都冒菜、乐山钵钵鸡、合川罐罐、蛋烘糕等等小编简直都要写不完的感觉。如果你想尝遍四川特色小吃,至少要走几十家店,想想都觉得累啊!如果有一家店能汇聚四川的名小吃,小编坐飞机也要来吃。
哇!现在真的有一家店汇聚四川特色小吃的店,而且有60多种小吃可选,这家店就汇聚四川经典小吃,传承川味精髓,由万老先生在2018年创立而成。非常热爱美食万老先生,1978年前步入社会,从开始的切配的小师傅,不懈努力,当上了掌勺的大师傅。曾经是老牌五星酒店总厨,由于天生的味蕾敏感,逐渐成为独树一帜的餐饮美食家。
2014年退休后,身为厨师,放下锅勺,开始寻觅好食材。5年时间,先后游遍四川、广东、上海、北京等各地,品尝各地特色小吃,怀着对四川传统小吃情有独钟,于是潜心研究四川特色小吃,以成都特色小吃为中心。
在2018年创立了“”品牌。坚守传统,用心传承。万老先生传承着川味精神,力求做到最美味,把四川传统小吃送给全世界!特别欢迎大家到成都,吃出美味好生活。
每次带外地来成都旅游的朋友吃小吃都是一个很奔波的过程。很难有一家店口味做的好品种还够多。但是吃了这家舌尖派对我表示被实力打脸了,热门景区的小店竟然可以把成都小吃玩儿的那么转涵盖所有最具代表性的小吃!并且味道不错,有些东西甚至可以跟最有名的老店叫板。
【环境】堂子不大,格局略显局促,这种的结构配合木质的装饰、简单的白墙反而觉得有点像小时候的路边小吃店,氛围还是到位的最惊喜的是他家厨房是半开放的,大家可以看见小吃的制作过程吃起来安心又更加有趣。

成都网红小吃
成都网红小吃

这些东西你一定要吃:
1九宫格小吃套餐:很不错组合的小吃拼盘,甜咸搭配得非常合理~麻辣鲜香的冷吃牛肉冷吃兔酥脆的口口脆春卷、包浆豆腐,香味十足的葱花饼~冰心糍粑、香甜健康的苦荞糍粑、地道的黄粑还有酸酸甜甜的小番茄~都是我的爱
2干香猪蹄:还在建设巷去排徐胖,这家烤蹄比徐胖还要好吃先卤后烤的猪蹄,完美的保留主题软糯的口感,面上皮皮又考的焦香,吃起来超级带劲儿。
3老成都担担面:没有什么比担担面更考验店家水平的菜了,绝对正宗做法,棍棍儿面细面,淋上一大勺肉臊浇头啥上小葱和芝麻,把底下的熟油辣子酱油翻起来搅拌均匀,那滋味!
4抄手:他家抄手种类也是很丰富了!不能吃辣的吃吃他家的松茸鸡汤抄手~鸡汤纯正配合着松茸,鲜到掉眉毛~网红干拌抄手这儿也有~油亮亮的一碗让人非常有食欲~5酸辣粉:小时候最大的享受就是放学在门口吃碗酸辣粉!手工打的红苕细粉,口感劲道~配合酸酸辣辣汤汁和丰富的浇头,让人很快哧溜哧溜就吃掉一大碗~吃完粉别急着放碗酸辣粉的汤头是真的好喝,辣乎乎的超级过瘾~6甜水面:来成都一定要试试甜水面啦!只有成都有!他家甜水面不输某老牌名店。手工戳的粗面就是吃的那种韧性,调料里面有辣椒、白糖还有芝麻酱~回口又香又甜~7秘制鸡爪:蒜蓉、麻辣柠檬糖醋、香辣五种口味任你选!稀溜耙的鸡爪,一抿就脱骨,浓厚的胶纸又超级吸汤汁~无敌入味!
8甜品:甜品选择就很丰富了!桂花冰汤圆香香甜甜桂花味儿~超级解辣!萌萌小兔子爽滑细嫩的布丁口感~用盖碗茶杯呈现,糍粑、山楂、葡萄配合浓厚红糖酱+滑溜溜的冰粉吃上去太赞!

本文来自网络,不代表成都现捞卤菜培训立场,转载请注明出处:http://www.haozx.net/xiaochichuangye/765.html

作者: shixiaowangluo

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